Sungu rusa kanggo asu - carane milih sing bener?

Delicacy iki minangka sungu nyata saka rusa domestik (kadhangkala sungu saka jinis kidang domestik liyane uga digunakake - kidang, kidang abang lan kidang sika, uga rusa). Ing reindeer, lanang lan wadon duwe tanduk. Ing mangsa, lanang ngeculake sungu, lan wadon - mung ing awal mangsa panas. Sungu sing dibuwang iki digunakake minangka suguhan. Ing alam, tanduk rusa lan rusa sing dibuwang suwene suwe, digigit minangka hiburan lan kewan predator - rubah, asu ajag, bruwang, lan rodents - kanggo entuk nutrisi lan nggiling untune, lan malah kidang dhewe, nalika ana. kurang pangan lan vitamins lan mineral ing diet sing kurang. Bentenipun antarane sungu sing ngeculaké lan tanduk enom sing digergaji iku prasaja - sungu ngeculaké ora duwe kulit ing lumahing, werna abu-abu utawa abu-abu, lan bagéan spons ing njero rada peteng lan diubengi dening lapisan hard mesum, nalika ing tanduk werna saka lumahing sungu lan inti rodo peteng, minangka mundak akeh sungu wis permeated karo pembuluh getih, bagean njero keropos manggoni meh kabeh volume sungu. Ngilangi tanduk rusa enom minangka prosedur sing rada nglarani, nanging sing dibuwang ora nyebabake lara kanggo kijang, iki minangka proses taunan alami. Tanduk rusa ngandhut akeh protein, kalsium, magnesium, wesi lan fosfor, sing duweni efek sing bermanfaat ing kondisi untu lan balung asu. Dheweke uga ngemot vitamin B, macem-macem asam amino lan unsur trace, uga kolagen, glukosamin lan kondroitin. Tanduk rusa, kaya delicacy, beda-beda ing Kapadhetan lan atose. Kekerasan kasebut kena pengaruh ukuran cangkang njaba, sing luwih gedhe cincin iki lan sing luwih cilik bagian keropos, sing luwih angel sungu, lan kosok balene - yen ana akeh bagian keropos, sungu luwih gampang ngobong. Bagean tanduk kidang sing paling angel yaiku ujung-ujung ranting, bagian tengah lan bagian dasar tanduk biasane luwih keropos. Struktur sungu kasebut supaya potongan-potongan sing cetha ora pecah, kayata saka balung kothong, umpamane. Nalika nresep, sungu dadi rada teles lan mboko sithik digiling karo kripik lan remah cilik, ngetokake inti spons. Sajrone gnawing, plak ing asu wis di resiki kanthi apik. Ukuran sungu kudu dipilih sesuai karo ukuran pet, lan karakteristik individu nibbling.

• Sungu hard cocok kanggo asu diwasa lan asu karo rahang kuat. 
• Sungu alus lan medium hard cocok kanggo kirik, asu lawas.

Ing kasus apa wae, nalika sepotong sungu dadi gedhe nganti asu bisa nyoba ngulu kabeh - wektune kanggo njupuk. Potongan sing isih bisa dicuci, diwutahake nganggo banyu sing nggodhok lan ditawakake minangka alat kanggo nggiling untu kanggo rodents omnivora, utawa mung dibuwang. Ngunyah tanduk rusa kudu diawasi, lan yen asu kasebut ketagihan banget, sampeyan bisa mbatesi wektu ngunyah. Iki, maneh, gumantung marang karakteristik asu tartamtu.

Ing wangun apa tanduk kidang didol?

Umumé, sungu bisa ditemokake kanggo didol cukup arang. Biasane sungu digergaji dadi ukuran sing trep kanggo asu.

• tanduk sawn

       Contone, Zhivkus minangka delicacy kanggo asu saka sungu saka reindeer domestik.

• Split

Pecah yaiku potongan sungu sing digergaji kanthi dawa. Kanthi wangun iki, asu kasebut langsung entuk akses menyang inti keropos. Cocog kanggo asu tuwa, kirik lan asu diwasa sing bisa ngunyah kanthi tenang lan alon. Contone, Zhivkus delicacy kanggo asu pamisah saka reindeer antler

• Kripik

Kripik sungu yaiku sungu sing digergaji, biasane dadi potongan cilik, saka 0,3 cm nganti pirang-pirang sentimeter. Cocog kanggo asu lan kirik miniatur, uga rodents. Contone, Zhivkus nambani kanggo asu reindeer Kripik antler

• Glepung

Glepung tanduk - tanduk rusa digiling dadi bledug. Iki digunakake kanthi jumlah cilik minangka aditif aktif biologis kanggo panganan apa wae, kanggo asu lan kirik saka 2-3 sasi. Contone, glepung Zhivkus saka sungu saka reindeer domestik Sadurunge menehi asu sungu anyar tuku, wisuh karo banyu saka bledug saka nglereni antler, lan menehi kanggo asu sawise dhaharan utawa antarane dhaharan. Ing kawitan, nonton carane pet gnaws ing sungu.