Panganan jus kanggo marmut

Panganan jus kalebu woh-wohan, sayuran, crops ROOT lan gourds. Kabeh mau dipangan kanthi apik dening kewan, nduweni sifat diet sing dhuwur, sugih ing karbohidrat sing gampang dicerna, nanging relatif kurang ing protein, lemak lan mineral, utamane sing penting kaya kalsium lan fosfor. 

Varietas wortel kuning lan abang, ngemot akeh karoten, minangka feed succulent sing paling berharga saka tanduran oyod. Biasane diwenehi panganan kanggo wanita nalika ngandhut lan lactation, kanggo breeding lanang nalika kawin, uga kanggo kewan enom. 

Saka tanduran oyod liyane, kewan gelem mangan bit gula, rutabaga, lobak, lan lobak. 

Rutabaga (Brassica napus L. subsp. napus) dikembangke kanggo oyod sing bisa dipangan. Werna werna putih utawa kuning, lan sisih ndhuwur kasebut, metu saka lemah, entuk warna ijo, abang-coklat utawa ungu. Daging saka potong oyod iku jus, padhet, kuning, kurang asring putih, manis, kanthi rasa lenga mustar. Oyod Swedia ngemot 11-17% bahan garing, kalebu 5-10% gula, utamane glukosa, nganti 2% protein kasar, 1,2% serat, 0,2% lemak, lan 23-70 mg% asam askorbat. . (vitamin C), vitamin saka klompok B lan P, uyah kalium, kalsium, fosfor, wesi, magnesium, belerang. Root crops disimpen kanthi apik ing ruang paling ngisor lan rong ing suhu sing sithik lan tetep seger meh kabeh taun. Tanduran oyod lan godhong (pucuk) gelem dipangan dening kewan domestik, mula rutabaga ditanam minangka panganan lan pakan. 

Wortel (Daucus sativus (Hoffm.) Roehl) minangka tanduran biennial saka kulawarga Orchidaceae sing minangka tanduran pakan sing aji, tanduran oyod bisa mangan kabeh jinis ternak lan unggas. Varietas khusus wortel fodder wis dikembangake, sing dibedakake kanthi ukuran oyod sing gedhe lan, kanthi mangkono, ngasilake dhuwur. Ora mung tanduran oyod, nanging uga godhong wortel digunakake kanggo panganan. Woh wortel ngemot 10-19% bahan garing, kalebu nganti 2,5% protein lan nganti 12% gula. Gula nyedhiyakake rasa sing nyenengake saka werna wortel. Kajaba iku, tanduran oyod ngemot pektin, vitamin C (nganti 20 mg%), B1, B2, B6, E, K, P, PP, kalsium, fosfor, wesi, kobalt, boron, kromium, tembaga, yodium lan jejak liyane. unsur. Nanging konsentrasi dhuwur saka pewarna karoten ing werna (nganti 37 mg%) menehi nilai khusus kanggo wortel. Ing manungsa lan kéwan, karoten diowahi dadi vitamin A, sing asring kurang. Mangkono, mangan wortel migunani ora amarga sifat nutrisi, nanging amarga nyedhiyakake awak kanthi meh kabeh vitamin sing dibutuhake. 

lobak (Brassica rapa L.) ditanam kanggo tanduran oyod sing bisa ditonton. Daging saka potong oyod iku jus, kuning utawa putih, kanthi rasa sing nyenengake. Isine saka 8 nganti 17% bahan garing, kalebu 3,5-9%. Gula, diwakili utamane dening glukosa, nganti 2% protein kasar, 1.4% serat, 0,1% lemak, uga 19-73 mg% asam askorbat (vitamin C), 0,08-0,12 mg% tiamin ( vitamin B1 ), riboflavin cilik (vitamin B2), karoten (provitamin A), asam nikotinat (vitamin PP), uyah kalium, kalsium, fosfor, wesi, magnesium, belerang. Minyak sawi sing ana ing njero menehi aroma khusus lan rasa pedas kanggo oyod turnip. Ing mangsa, crops ROOT disimpen ing cellars lan cellars. Pengawetan paling apik ditindakake ing peteng ing suhu 0 ° nganti 1 ° C, utamane yen oyod disiram nganggo wedhi garing utawa keripik gambut. Pelataran buritan turnip diarani turnips. Ora mung tanduran oyod, nanging uga godhong turnip. 

Beetroot (Beta vulgaris L. subsp. esculenta Guerke), tanduran biennial saka kulawarga kabut, minangka salah sawijining pakan succulent sing paling apik. Root crops saka macem-macem varieties beda-beda ing wangun, ukuran, werna. Biasane potong oyod saka bit meja ora ngluwihi bobot setengah kilogram kanthi diameter 10-20 cm. Pulp saka crops ROOT teka ing macem-macem nuansa abang lan layung. Godhong kanthi piring cordate-ovate lan petioles rada dawa. Petiole lan urat tengah biasane ana warna burgundy, asring kabeh lading godhong abang-ijo. 

Loro-lorone oyod lan godhong lan petioles dipangan. Root crops ngemot 14-20% bahan garing, kalebu 8-12,5% gula, diwakili utamane dening sukrosa, 1-2,4% protein kasar, udakara 1,2% pektin, 0,7% serat, lan uga. nganti 25 mg% asam askorbat (vitamin C), vitamin B1, B2, P lan PP, malic, tartaric, asam laktat, uyah kalium, kalsium, fosfor, wesi, magnesium. Ing petioles bit, isi vitamin C malah luwih dhuwur tinimbang ing crops ROOT - nganti 50 mg%. 

Beets uga trep amarga tanduran oyod, dibandhingake karo sayuran liyane, dibedakake kanthi entheng sing apik - ora rusak suwe sajrone panyimpenan jangka panjang, gampang disimpen nganti musim semi, sing ngidini panganan seger meh kabeh. babak taun. Sanajan padha dadi kasar lan angel ing wektu sing padha, iki ora dadi masalah kanggo rodents, dheweke seneng mangan beets. 

Kanggo tujuan fodder, varietas khusus beets wis dikembangke. Werna werna beet fodder beda banget - saka meh putih nganti kuning kuat, oranye, jambon lan abang. Nilai nutrisi ditemtokake dening isi 6-12% gula, jumlah protein lan vitamin tartamtu. 

Tanduran oyod lan umbi, utamane ing musim dingin, nduweni peran penting ing pakan kewan. Root crops (turnips, beets, etc.) kudu diwenehi mentah ing wangun irisan; lagi wis di resiki saka lemah lan wisuh. 

Sayuran lan crops ROOT disiapake kanggo dipakani minangka nderek: padha Ngurutake, discard rotten, flabby, discolored ROOT crops, uga mbusak lemah, lebu, etc. Banjur Cut metu wilayah sing magepokan karo piso, wisuh lan Cut menyang cilik bêsik. 

Gourds - waluh, zucchini, semangka fodder - ngemot akeh banyu (90% utawa luwih), minangka asil saka nilai nutrisi sakabèhé kurang, nanging dipangan dening kewan cukup rela. Zucchini (Cucurbita pepo L var, giromontia Duch.) minangka tanduran pakan sing apik. Ditanem kanggo woh-wohan. Woh-wohan tekan pasar (teknis) ripeness 40-60 dina sawise germination. Ing kahanan ripeness teknis, kulit zucchini cukup alus, daging jus, putih, lan wiji durung ditutupi karo cangkang hard. Pulp woh squash ngemot 4 nganti 12% bahan garing, kalebu 2-2,5% gula, pektin, 12-40 mg% asam askorbat (vitamin C). Mengko, nalika woh-wohan squash tekan ripeness biologi, nilai nutrisi mudhun banget, amarga daging ilang juiciness lan dadi meh minangka angel minangka kulit njaba, kang lapisan saka tissue mechanical - sclerenchyma - develops. Woh-wohan sing mateng saka zucchini mung cocok kanggo pakan ternak. Timun (Cucumis sativus L.) Timun sing cocog sacara biologis yaiku ovarium sing umure 6-15 dina. Werna ing kahanan komersial (yaiku unripe) ijo, kanthi ripeness biologis lengkap dadi kuning, coklat utawa putih. Timun ngemot 2 nganti 6% bahan garing, kalebu 1-2,5% gula, 0,5-1% protein kasar, 0,7% serat, 0,1% lemak, lan nganti 20 mg% karoten (provitamin A). ), vitamin B1, B2, sawetara unsur trace (utamane yodium), uyah kalsium (nganti 150 mg%), sodium, kalsium, fosfor, wesi, lan liya-liyane. Biasane kita ora sok dong mirsani, nanging ing kasus-kasus ing ngendi zat iki nglumpukake, timun utawa bagean-bagean individu, paling asring jaringan permukaan, dadi pait, ora bisa dipangan. 94-98% saka massa timun yaiku banyu, mulane, nilai nutrisi sayuran iki kurang. Timun ningkatake panyerepan panganan liyane, utamane, nambah panyerepan lemak. Woh-wohan saka tanduran iki ngandhut enzim sing nambah aktivitas vitamin B.