Top 10 jinis kaviar paling larang ing donya

Kaviar ora liya minangka produk reproduksi wadon saka sawetara kewan, endhoge. Kaviar sing ora dibuahi digunakake minangka produk panganan lan regane dhuwur. Pancen, kabeh wong ngerti stereotip yen wong sugih bisa "mangan caviar karo sendok".

Mesthi, kabeh gumantung ing rega. A priori, caviar ora bisa murah, nanging sawetara rega mung gawe kaget. Kasunyatan iki ora ngganggu gourmets sejati. Tanpa getun, dheweke bisa menehi pirang-pirang ewu kanggo jar cilik barang. Cetha yen wong-wong iki mung kalebu wong-wong sing duwe kasugihan materi sing dhuwur. Sanajan sampeyan dudu salah sijine, sampeyan bisa uga kasengsem ing rating kita. Ing ngisor iki ana 10 kaviar paling larang ing donya.

10 Pike roe

Ing Rusia, produk iki wis digunakake wiwit jaman biyen. Saiki luwih populer tinimbang caviar ireng utawa abang, nanging muspra. Biaya kasebut luwih murah, lan sifat sing migunani ora kurang.

Kajaba iku, iku produk dietary, isi kalori kaping pirang-pirang kurang saka abang tradisional. Pike roe crumbly, amber bulak ing werna, banget penake kanggo rasa.

Fitur mupangate: nguatake sistem kekebalan awak, nambah sirkulasi getih, duweni efek positif ing sistem kardiovaskular lan saraf, nglindhungi awak saka penuaan durung wayahe, nambah sesanti.

Biaya: kemasan biasanipun - 112 gram bakal regane 250 rubles (rega rata-rata), kilogram bisa tuku kanggo paling 2500 rubles.

9. Kaviar Trout

Kaviar abang tansah dianggep minangka delicacy. Ana sawetara jinis, kaviar iwak trout – salah siji sing paling éca lan sehat. Nanging, gampang kanggo mbedakake kanthi penampilan: ukuran endhog cilik (nganti 2 - 3 mm), werna oranye padhang.

Fitur mupangate: nyuda risiko gumpalan getih, nglawan penyakit kardiovaskular, inflamasi, nguatake sistem kekebalan awak. Ngandhut Omega-3 lan 6, tanpa karya awak manungsa sing lengkap ora mungkin.

Biaya: paket (200 g) saka 600 rubel, biaya kilogram yaiku 2600 rubel.

8. Kaviar landak laut

Panganan sing ora biasa iki bisa dirasakake ing restoran ing Jepang, Amerika, Selandia Baru. Ora suwe, dheweke wiwit seneng popularitas ing Rusia, amarga iku aphrodisiac sing efektif. Mesthi, larang banget, mula ora saben wong bisa ngurmati rasa produk iki. Miturut cara, dheweke duwe rasa sing spesifik. Werna kuning-emas nganti oranye padhang.

Fitur mupangate: ningkatake perbaikan jaringan, duweni efek sing bermanfaat ing sistem sirkulasi, nyegah onkologi, mbusak racun lan nambah efisiensi, duwe efek rejuvenating.

Biaya: 100 gram kaviar landak laut bisa tuku kanggo 500 rubles.

7. kaviar kodhok

Produk sing cukup ora konvensional. Umume wong ora bakal mangan amarga ana prasangka lan prinsip. Ing babagan rasa, meh padha karo kaviar ireng, nanging rada pait.

Dheweke ora ana warna. Kaviar iki durung suwe dadi kasengsem karo para pemburu, dheweke asring dicelup, banjur didol kanthi warna abang.

Mupangate utawa gawe piala? Produk iki wis ditliti sethithik, mula ora bisa ngomong kanthi yakin manawa bisa dipangan. Ing sawetara negara kaviar kodhok dianggep delicacy.

Ana uga panemu manawa produk kasebut beracun. Iku kabeh gumantung ing jinis kodhok. Ing kasus apa wae, para ilmuwan saka Cambridge nyoba mbuktekake manawa kaviar iki nduweni sipat anti-tuwa. Yen padha kasil, kapentingan ing produk bakal nambah, amarga wong wis siyap kanggo mangan malah kodhok kanggo katon ing paling sethitik enom.

Biaya: ana ora perlu kanggo pirembagan bab nomer pas, amarga iku ora supaya gampang kanggo tuku caviar kodhok. Ing China, para panuku tuku kaviar saka warga lokal kanthi rega $ 300 saben 100 gram (19 rubel Rusia).

6. Tobiko (roe iwak mabur)

Produk eksotis lan ora biasa. Ing Jepang, wis suwe digunakake kanggo masak. Jeneng iki digunakake kanggo nyebut kaviar iwak segara sing kalebu kulawarga molah malih (udakara 80 spesies).

A dicokot kaya capelin caviar, mung tobiko beda-beda ing juiciness lan tenderness khusus, aftertaste sweetish. Caviar ora ana warna; nalika nyiapake sushi utawa gulungan, dicelup ing kabeh warna.

Fitur mupangate: nduweni efek penguatan ing awak, mula dianjurake kanggo nggunakake kanggo anemia, kesel. Kaviar iwak mabur sugih banget ing unsur tilak lan vitamins.

Biaya: 250 rubel kanggo 100 gram.

5. Kaviar bekicot

Produk sing larang, mung bisa dirasakake ing restoran elit. Ing njaba, katon kaya mutiara: endhog putih, rata. Rasane khas, pancen ora padha karo kaviar iwak tradisional.

Fitur mupangate: sugih ing vitamins lan mineral. Nduweni efek positif ing sistem kardiovaskular, kelenjar tiroid, sistem reproduksi.

Biaya: 100 gram kaviar bekicot biaya luwih saka 14 ewu rubles.

4. Lobster kaviar

Produk langka banget, alus lan nyenengake kanggo rasa. Sampeyan ora bisa nemokake ing free sale, sampeyan bisa seneng ing restoran larang.

Fitur mupangate: у lobster kaviar komposisi unik - 95% protein sing gampang dicerna. Iku sugih ing protein, vitamins, asam amino. Produk sing cocog kanggo wong sing nonton bobote. Uga duwe efek apik ing memori lan sistem sirkulasi wong.

Biaya: ora ana informasi sing tepat. Dilarang nyekel individu karo caviar.

3. Kaviar abang

Larang nanging umum. Asring dituku kanggo preian. Ing Rusia, kanggo paling wong, ora siji Taun Anyar lengkap tanpa sandwiches karo kaviar abang. Diekstrak saka iwak salmon: salmon sockeye, salmon coho, salmon pink.

Fitur mupangate: wis rampung diserep dening awak. Iki minangka produk unik. Ora ngemot karbohidrat lan lemak, nanging luwih saka lesitin, uyah mineral. Iki nambah metabolisme, nguatake sistem kekebalan awak.

Biaya: kanggo paket (100 gram) sampeyan kudu mbayar paling sethithik 300 rubel. Kajaba iku, rega beda-beda gumantung saka jinis iwak. Sing paling larang yaiku kaviar sockeye.

2. Kaviar ireng

Dipérang dadi telung jinis: beluga, sturgeon lan sturgeon stellate. Padha beda-beda ing tampilan, rasa lan rega. Luwih larang yaiku caviar beluga: endhog ukuran gedhe, rasa alus, ora ana mambu amis. Sturgeon dibedakake kanthi rasa sing apik, mambu sing lembut lan warna abu-abu. Kaviar sturgeon stellate gampang diidentifikasi kanthi warna ireng sing sugih lan rasa sing cerah.

Fitur mupangate: produk diet karo komposisi becik. Normalizes meksa getih, nambah kakebalan, mbenakake fungsi otak, tetep enom.

Biaya: 100 gram kaviar ireng bakal biaya panuku 5 ewu rubles.

1. Almas ("emas" utawa "inten" caviar saka beluga albino)

Pemegang rekaman - kaviar beluga albino. Dheweke manggon ing Iran, mula ora kabeh wong bisa nyoba. Endhog kasebut ana warna mutiara gedhe kanthi kilau emas peteng, diarani "almas", "emas" utawa "inten".

Albino beluga kadhaptar ing Red Book, memangsan wis prosecuted dening hukum. Pasar Eropa saben taun nampa nganti 10 kilogram produk, ora luwih. Rasane meh padha karo almond, ora menehi iwak babar pisan.

Wong sugih kudu "ngadeg ing baris" kanggo nyoba delicacy iki. Dheweke ujar manawa kaviar albino beluga didol nganti 4 taun sadurunge.

Fitur mupangate: ora ana gunane kanggo ngomong babagan wong-wong mau, amarga iki minangka kemewahan sing sanajan wong sugih ora bisa. Nanging, komposisi kasebut ora kalah karo kaviar liyane.

Biaya: dhuwur banget, dadi luwih larang amarga kemasan eksklusif. Kanggo produksi, 998 emas digunakake. Jar karo caviar almas sing bobote 1 kilogram bakal regane udakara 1,5 yuta rubel.